手作りパンチェッタという大人の遊び【お料理DIY】
自家製パンチェッタ作り４本目の動画です。皮付きの豚バラ肉とヒマラヤ岩塩で塩漬け10日間、乾燥8日間での仕上がり。
果たしてお味の方は・・・
◇お料理DIY◇
▪【お家で簡単】自家製サルシッチャの作り方
→ https://youtu.be/0XQ1do0xcQo
▪ 自家製の鯖でワンランク上のパスタを作ろう
→ https://youtu.be/s7gUAZjLlDI
▪ 100万再生！【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
▪【お家で簡単】失敗しない手作りニョッキの作り方
→ https://youtu.be/8tfRo2FCudE
▪ 自家製パンチェッタと高級卵でカルボナーラ
→ https://youtu.be/t7R9p_nouDg
▪ 自家製パンチェッタ – 本場イタリアのカルボナーラを再現
→ https://youtu.be/mUbyYEM6DF4
▪ ケチャップから作る全て自家製ナポリタン
→ https://youtu.be/64U8cDhNiWE
▪ 本マグロで自家製ツナ作ったら旨すぎた
→ https://youtu.be/W_vC7ocj-qY
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◇まーやの人気メニュー◇
▪ ガーリックオイルの仕込み – Aglio Olio e Peperoncino イタリアン
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
▪ 料理人の一手間で変わる – アヒージョ 海老のガーリックオイル煮
→ https://youtu.be/GDJz2xxZQjk
▪【永久保存版】ローマの伝統的パスタ カルボナーラ
→ https://youtu.be/GkkG_3ST7f4
▪ イベリコ豚でとろとろの煮豚！塩とろ豚のリゾット 作り方
→ https://youtu.be/kr7SoHPxx_Q
▪ 【松屋人気メニュー】料理人がニンニク一株使ってシュクメルリを作る
→ https://youtu.be/Icll3DEeT7U
▪ 世界一旨いフライドポテト
→ https://youtu.be/FgC8hSYn5fI
▪ 塩サーモンの作り方 – 濃厚な旨味を引き出す一工夫 – おつまみ前菜
→ https://youtu.be/25POKeWpfyY
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動画内で流れてるジャズ
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◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
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